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Polvo ao alho-poró

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A carne do peixe é fonte de proteínas e é rica em minerais. Peixe é sinônimo de saúde. A maioria dos peixes contém pouca gordura e os de água fria geralmente são ricos em Ômega 3. O peixe é a união de sabor e saúde em pratos deliciosos.

Ingredientes:
01 kg de polvo picado
02 tomates picados
01 alho-poró em rodelas
Coentro a gosto
01 Cabeça de alho picado
03 colheres de sopa de extrato de tomate
Tempero para peixe e sal a gosto

Modo de Preparo:
Refogue o polvo em alho, alho-poró, coentro e tomate por cinco minutos. Adicione o tempero para peixe e o sal e acrescente as colheres de extrato de tomate. Deixe refogar por 30 minutos em fogo brando.

Sirva quente.

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