Ingredientes
1 Kg de camarão (bem graúdo e sem casca)
1 cebola
2 tomates
1 pimentão vermelho
1 dente de alho
1 copo de requeijão
1 lata de creme de leite
1 copo de champignon
1 litro de leite
2 colheres de amido de milho
1 lata de milho-verde
200g de queijo prato fatiado

Modo de Preparo
Em uma panela, refogue a cebola, o tomate, o pimentão e o alho.
Quando estiverem refogados, acrescente o molho, champignon e o leite.
Em seguida, coloque o creme de leite e o requeijão.
Mexa bem.
Em uma xícara, desmanche com água o amido de milho.
Depois, coloque essa mistura na panela e mexa sempre até virar um molho bem grosso.
Depois de virar o creme, coloque o camarão, que deverá cozinhar no máximo três minutos.
Após isso, pegue um refratário e coloque o molho, cobrindo-o com camadas de queijo.
Leve ao forno somente para dourar.