Ingredientes
1 kg de camarões
Sal, pimenta limão, cheiro verde ao seu gosto
1 kg de tomates (sem pele e sem sementes)
2 colheres de sopa de óleo de soja
2 ou 3 colheres de sopa de azeite de dendê
Leite de coco

Modo de Preparo
Limpe os camarões, retirando as cascas e as tripas, e lavando-os a seguir.
Tempere com sal, pimenta, suco de limão e cheiro-verde.
Leve ao fogo uma panela com um pouco de óleo.
Quando o o óleo estiver quente, coloque os camarões e deixe dourar bem, junte os tomates formando um molho bem consistente.
Acrescente o leite de coco, e deixe no fogo com panela bem tapada, por mais 10 minutos.
Por fim, junte o azeite de dendê.
Pimenta a gosto.